有極濃醇的焦糖香味，對各種食品原有的香氣風味有極強的增效作用。適用于肉制品、燒臘品、罐頭、調味品、糖果、餅干、面包、巧克力、可可制品、麥片、檳榔、涼果制品及各種飼料等。添加進各種肉類制品中，能與肉中的氨基酸產生作用，明顯提升肉香風味，令人回味無窮。華格乙基麥芽酚（焦香型）焦甜風味獨特，幾乎無雜味，應用領域極其廣泛，用戶反饋效果甚好。